一般來說，晚上適量吃米線不會(huì)發(fā)胖，若過量食用且缺乏運(yùn)動(dòng)則可能導(dǎo)致發(fā)胖。

米線的主要成分是淀粉，進(jìn)入人體后會(huì)被分解為葡萄糖提供能量。如果晚上食用量在合理范圍內(nèi)，身體能夠?qū)⑵湎詹⑾牡?，不?huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積。但要是食用過多，多余的能量就會(huì)以脂肪形式儲(chǔ)存起來，增加發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)。

米線的配料也有影響。若添加了大量油脂、肉類等高熱量食材，或者搭配了含糖飲料等，即使食用量不多，也可能因攝入熱量過高而發(fā)胖。而且晚上人體新陳代謝相對(duì)緩慢，活動(dòng)量通常比白天少，消耗的能量有限。

在日常生活中，要關(guān)注飲食的整體均衡。晚上吃米線時(shí)，可適當(dāng)搭配蔬菜，增加膳食纖維攝入，提高飽腹感，減少其他高熱量食物攝取。同時(shí)，保持一定的運(yùn)動(dòng)量，如飯后散步等，有助于促進(jìn)消化和能量消耗。若本身有體重管理需求或健康問題，更要謹(jǐn)慎控制飲食，必要時(shí)咨詢專業(yè)人士建議。