吃壞東西上吐下瀉可能是食物過(guò)敏、食物中毒、腸道細(xì)菌感染、腸道病毒感染、腹部著涼等因素，需要針對(duì)病因治療，可采取的方法有調(diào)整飲食、藥物治療、補(bǔ)充水分電解質(zhì)等。

1. 食物過(guò)敏：因食用致敏食物引發(fā)，如海鮮、堅(jiān)果等。會(huì)導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)變態(tài)反應(yīng)，引起上吐下瀉。首先要停止食用致敏食物，癥狀較輕者可通過(guò)休息、飲用適量溫水緩解。若癥狀嚴(yán)重，如出現(xiàn)呼吸困難、皮膚嚴(yán)重瘙癢等，需及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑使用抗過(guò)敏藥物，如氯雷他定等進(jìn)行治療。

2. 食物中毒：進(jìn)食被細(xì)菌、毒素污染的食物所致。細(xì)菌在食物中繁殖產(chǎn)生毒素，刺激胃腸道。應(yīng)盡快催吐，減少毒素吸收?？娠嬘么罅壳逅笥檬种复碳ぱ屎泶咄?。同時(shí)要補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，防止脫水。癥狀嚴(yán)重需就醫(yī)，可能需洗胃、使用解毒藥物等治療。

3. 腸道細(xì)菌感染：不潔飲食使細(xì)菌進(jìn)入腸道，如大腸桿菌等。細(xì)菌在腸道內(nèi)大量繁殖引發(fā)炎癥?？墒褂每股刂委煟缰Z氟沙星等，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。同時(shí)要注意飲食清淡易消化，避免加重腸道負(fù)擔(dān)，適當(dāng)補(bǔ)充益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群。

4. 腸道病毒感染：如輪狀病毒等通過(guò)污染食物或水源傳播。病毒侵襲腸道導(dǎo)致功能紊亂。主要是對(duì)癥治療，腹瀉嚴(yán)重可使用蒙脫石散止瀉，嘔吐嚴(yán)重可使用甲氧氯普胺止吐。同時(shí)要保證充足的水分和電解質(zhì)攝入，一般一周左右可自愈。

5. 腹部著涼：腹部保暖不當(dāng)，胃腸道受寒冷刺激。可通過(guò)熱敷腹部緩解癥狀，用熱水袋或熱毛巾敷在腹部。飲食上可喝些溫?zé)岬闹囝?lèi)等易消化食物，注意休息，一般很快可恢復(fù)。

日常要注意飲食衛(wèi)生，不吃不潔食物，注意腹部保暖。若上吐下瀉癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，嚴(yán)格遵醫(yī)囑治療，避免延誤病情。