你好！首先祝你早日恢復(fù)健康！“是藥三分毒”，我來給你介紹關(guān)于“慢性腎炎”的食療問題。1）飲食原則：1．限制食鹽根據(jù)患者浮腫情況決定之。烹調(diào)時不加食鹽或每日加3克。2．水量一般不加限制。在飲料中可入西瓜皮、冬瓜子、冬瓜皮、桂皮等同煮。借以利尿消腫。同時還可給予一些水果和蔬菜等清淡食品3．蛋白質(zhì)應(yīng)根據(jù)腎功能情況適當降低攝入量，每日每公斤體重1克為宜，并選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量高的食物如乳類、肉類、魚類及黃豆等。4．維生素供給新鮮蔬菜及水果等，有貧血者，則應(yīng)補充含鐵豐富的食物，如肝、內(nèi)臟及綠色蔬菜等，同時要補充葉酸及維生素B12。2）食療藥膳：對慢性腎炎伴高血壓或并發(fā)眼底出血及腎虛腰痛者，可選用下述藥膳：1．芹菜汁取鮮芹菜500克。搗爛取汁，開水沖服，每日1次；或用芹菜根60克，水煎服，每日1次。2．雪羹湯用海蜇頭60克(或海蜇皮30克)。漂洗去咸味，與等量去皮馬蹄(即荸薺)同煮湯。吃湯及海蜇、馬蹄。3．銀耳羹取銀耳5克。清水浸泡12小時，放碗中，加冰糖少許，隔日蒸1小時，晚上服之。4．黑木耳柿餅羹用黑木耳10克。浸泡2--3小時后，加柿餅30克，煮爛成羹狀，每日1次。5．西紅柿每日早晨生吃洋紅色西紅柿l--2只。以兩周為1療程。6．刀豆腰子用鮮刀豆30克。豬腰去筋弄凈1個，同煮熟，食之。7．刀豆雞蛋取鮮刀豆60克，雞蛋1枚。加水同煮。飲湯及食蛋，每日1次。8．豬腎核桃用豬腎1對弄凈，加核桃肉30克，杜仲20克。加水共煮熟。吃豬腎核桃肉及湯。愛心提示：以上介紹用方，請務(wù)必咨詢當?shù)卣?guī)中醫(yī)醫(yī)院，結(jié)合自身生理特點和不同的病理變化，辨證選擇使用。以上回答如果滿意，請不要辜負我的一片好意，及時點擊“采納為答案”。