蕨菜沒有說怎么吃更健康,這個(gè)只是說需要把它腌制,可能口感會(huì)更好一些,當(dāng)然,直接把它腌一下吃就可以了,這樣能夠盡可能的保證它的營養(yǎng)價(jià)值,當(dāng)然也可以用它來炒菜,這一些都是可以的,任何食物都有自己各自的營養(yǎng)價(jià)值,平時(shí)注意五谷雜糧都吃就可以了,沒有必要為了追求某種營養(yǎng)物質(zhì)而單純的吃某一種東西
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