有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 吃蘋果要削皮嗎？
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張修紅 福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 中西醫(yī)結(jié)合治療心血管?。ü谛牟。哐獕?，心律失常）
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2023-09-12 14:20:35 我要投訴
吃蘋果不一定需要削皮，這取決于個(gè)人的喜好和情況。
以下是一些可能需要削皮的原因：
1. 農(nóng)藥殘留：如果蘋果表面有農(nóng)藥殘留，削皮可以減少食用農(nóng)藥的風(fēng)險(xiǎn)。
2. 消化問題：蘋果皮中含有纖維素，如果消化系統(tǒng)不夠強(qiáng)健，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良或胃腸不適。在這種情況下，削皮可以減輕消化負(fù)擔(dān)。
3. 口感：有些人認(rèn)為蘋果皮的口感不夠好，削皮可以改善口感。
4. 外觀：如果需要將蘋果用于制作食物或裝飾，削皮可以使蘋果更加美觀。
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