血糖升高的食物有：
      1. 含糖量高的食物：含糖量高的食物會(huì)使血糖升高，比如各種甜食、奶茶、蛋糕等。2. 高脂肪高膽固醇食物：高脂肪高膽固醇食物也會(huì)導(dǎo)致血糖升高，比如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、肥肉等。3. 高鹽高鈉食物：高鹽高鈉食物也會(huì)導(dǎo)致血糖升高，比如咸菜、醬油、薯片、方便面等。4. 辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物也會(huì)導(dǎo)致血糖升高，比如辣椒、花椒、生姜、蔥蒜等。
      原因：
      1. 含糖量高的食物：含糖量高的食物會(huì)使血糖升高，因?yàn)槿梭w內(nèi)含有胰島素，胰島素可以將糖分轉(zhuǎn)化為糖原儲(chǔ)存起來(lái)，當(dāng)攝入的糖分過(guò)多時(shí)，胰島素的分泌量就會(huì)增加，從而降低血糖濃度。2. 高脂肪高膽固醇食物：高脂肪高膽固醇食物也會(huì)導(dǎo)致血糖升高，因?yàn)楦咧靖吣懝檀际澄飼?huì)增加血液粘稠度，使血液循環(huán)減慢，從而使血糖升高。