經(jīng)常吃十字花科類蔬菜對身體有好處，原因如下：
      1. 十字花科蔬菜包括甘藍(lán)、芥菜、蘿卜葉，以及花椰菜、青花菜、菜心、芥蘭等品種，其中花椰菜、青花菜和菜心統(tǒng)稱為花菜類，這類蔬菜營養(yǎng)價值豐富，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、葉酸、鉀等微量元素，經(jīng)常食用可以給人體提供多種營養(yǎng)，幫助人體維持正常的新陳代謝。2. 十字花科蔬菜中含有硫化物，這種物質(zhì)可以增強(qiáng)人體免疫力，幫助人體吸收維生素C，還可以調(diào)節(jié)血壓、血糖、血脂，預(yù)防心腦血管疾病。3. 十字花科蔬菜中的多酚類化合物具有抗氧化作用，可以抵抗自由基的侵害，延緩衰老，保持青春活力。