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哪些飲食習(xí)慣會致癌?

男 | 27歲 2023-08-18 01:43:53 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 哪些飲食習(xí)慣會致癌?

回復(fù)區(qū)

楊畢偉
楊畢偉 復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 原發(fā)性肝癌,肝細(xì)胞癌,膽管細(xì)胞癌,繼發(fā)性肝癌,肝惡
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2023-08-23 12:05:54 我要投訴

      以下是一些常見的飲食習(xí)慣,它們被認(rèn)為可能致癌:
      1. 過多攝入紅肉:紅肉是指牛肉、豬肉等哺乳動物的肉類,其中含有較高的飽和脂肪和膽固醇。過多攝入紅肉與結(jié)直腸癌、乳腺癌、前列腺癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。2. 加工肉類:加工肉類是指經(jīng)過腌制、熏制或發(fā)酵等處理的肉類,如培根、火腿、臘腸等。這些加工肉類中含有較多的亞硝酸鹽和亞硝胺等化合物,這些化合物被認(rèn)為與結(jié)直腸癌、胃癌、食管癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。3. 缺乏新鮮水果和蔬菜:新鮮水果和蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營養(yǎng)成分,能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、降低炎癥和抗氧化等作用。如果缺乏這些食物,會導(dǎo)致身體缺乏必要的營養(yǎng),增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。4. 過多攝入高脂肪、高熱量食物:高脂肪、高熱量食物是指含有大量脂肪和糖分的食物,如油炸食品、快餐、甜點(diǎn)等。這些食物會導(dǎo)致體重增加,增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。5. 長期攝入高溫烹飪的油脂:高溫烹飪的油脂會產(chǎn)生有害的化學(xué)物質(zhì),如丙烯酰胺和苯并芘等。這些化合物被認(rèn)為與結(jié)直腸癌、乳腺癌、前列腺癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
      假如出現(xiàn)不良的病癥,會出現(xiàn)不舒服情況,需要及時(shí)的采取針對性措施治療,比如采取藥物治療或者是其他方式治療,另外就是要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的營養(yǎng)吸收,隨著時(shí)間的推移會逐漸恢復(fù)。如果正在病情癥狀,請咨詢醫(yī)生以尋求治療建議,并采取措施緩解癥。
      

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