十字花科類蔬菜包括：
      1、甘藍：十字花科甘藍，也稱為卷心菜，因其外層葉片包裹內(nèi)部形成球狀而得名。
      2、花椰菜：十字花科花椰菜，也稱為菜花，因其花朵呈白色、形似西蘭花而得名。
      3、青花菜：十字花科青花菜，也稱為綠菜花，是一種由花椰菜變異而來的品種。
      4、芥藍：十字花科芥藍，是一種原產(chǎn)于中國的蔬菜，因其葉片和嫩莖呈深綠色而得名。
      5、菜心：十字花科菜心，是一種常見的蔬菜，因其葉片細長、顏色深綠而得名。
      這些蔬菜都屬于十字花科，因為它們都具有相似的植物學特征和生物學特性。這些蔬菜的共同點包括：它們都屬于十字花科植物