一般建議羽衣甘藍(lán)粉在飯后喝。因?yàn)榭崭箷r(shí)，胃內(nèi)基本處于排空狀態(tài)，胃酸濃度相對較高。而羽衣甘藍(lán)粉中含有一些活性成分，空腹飲用可能會對胃黏膜產(chǎn)生一定的刺激，引起不適，如胃部灼燒、反酸等。飯后飲用，食物可以在一定程度上起到緩沖作用，減輕對胃的刺激，同時(shí)也有利于營養(yǎng)成分的吸收和利用。

飯后飲用羽衣甘藍(lán)粉，身體在消化食物的過程中，能更好地與羽衣甘藍(lán)粉中的營養(yǎng)成分相互作用。它可以為身體提供豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于維持身體的正常代謝和生理功能。例如，其中的維生素 C 具有抗氧化作用，能幫助清除體內(nèi)的自由基；膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘等腸道問題。

每個(gè)人的腸胃情況不同，對羽衣甘藍(lán)粉的耐受程度也有所差異。如果有胃腸道疾病或特殊體質(zhì)的人群，最好在飲用前咨詢醫(yī)生的意見，根據(jù)自身情況來確定是否適合空腹或飯后飲用羽衣甘藍(lán)粉，以避免對身體造成不良影響。