和吃辣椒沒有關系。嬰兒濕疹是遺傳性過敏體質對環(huán)境中某些因素的過敏反應。其確切的原因還不十分清楚，目前多認為與遺傳和免疫異常都有關。這種嬰兒常伴其他過敏性疾病，如過敏性鼻炎、哮喘性支氣管炎、蕁麻疹等疾病；多在出生后1個月左右出現(xiàn)，早的生后1～2周即出現(xiàn)皮疹，主要發(fā)生在兩個頰部、額部和下頜部，嚴重時可累及胸部和上臂。開始時皮膚發(fā)紅，上面有針頭大小的紅色丘疹，可出現(xiàn)水皰、膿皰、小糜爛面、潮濕、滲液，并可形成痂皮，痂脫落后下面是糜爛面，愈合后成紅斑。約數(shù)周至數(shù)月后水腫性紅斑開始消退，糜爛面消失，皮膚干燥，呈現(xiàn)少許薄痂或鱗屑。處理時應注意避免外界各種不良刺激至關重要，如避免用熱水燙、肥皂洗、搔抓、摩擦等。不用刺激性強的外用藥；穿的衣服和用的尿布要將洗滌劑沖洗干凈；不要用毛織品接觸皮膚，1.搽藥得在醫(yī)生指導下進行。2、濕疹部位，不要用水洗特別是用熱水和肥皂，可以用消毒的植物油或石臘油擦拭。3、避免小兒搔抓，；避免接觸絲毛織品等衣物。4、飲食方面，如果是母乳喂養(yǎng)，母親盡量避免吃容易引起過敏的食物，如對蛋白質過敏，可單食蛋黃；乳母暫不要吃蛋、蝦、蟹等食物。但要多吃些含植物油豐富的食物，因不飽和脂肪酸通過乳汁到達嬰兒體內(nèi)，可防止毛細血管脆性和通透性增高而這正是嬰兒濕疹的病理基礎。吃牛奶的嬰兒吃東西也要適當限制，特別是海產(chǎn)品，如魚蝦，蟹等；如懷疑牛奶過敏，可將鮮牛奶多煮一些時候，最好煮開2次以去除過敏原。