你好：高三學(xué)生面臨畢業(yè)升學(xué)考試，考生自身的心理壓力、學(xué)習(xí)壓力和來自家庭社會(huì)的壓力日益增大，所需營養(yǎng)攝入量和結(jié)構(gòu)與平時(shí)不同，而且正值青春期，是人的一生中體格和智力發(fā)育最重要的又一時(shí)期，生長速度，學(xué)生能力，精神壓力消減與營養(yǎng)攝取狀況有著密切的關(guān)系。高中學(xué)生能量消耗大，蛋白質(zhì)需求高，每日需高蛋白質(zhì)為８０－９０g，膳食堅(jiān)持谷類為主，每餐攝入１５０－２００g糧食，以保證能量主要由碳水化合物提供，避免脂肪攝入過多，膳食中適當(dāng)搭配豆類、奶類或其制品以發(fā)揮蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。每餐膳食組成：糧食４００－６６０g、豆肉禽類１５０－１７５g、蛋類５０g、大豆或制品５０g（干重）、蔬菜３００－５００g、水果５０－１００g、奶類２５０g、食糖１０g、烹調(diào)油１０－２０g。高三學(xué)生腦力活動(dòng)量和精神壓力大，在飲食中養(yǎng)成每日５－６餐的生活習(xí)慣，膳食中增加適量Ｂ族維生素以減輕壓力和釋放能量，攝入適量維生素Ｃ以增強(qiáng)免疫力，若有需要可額外服用適量的鈣／鎂制劑有利于緩解神經(jīng)緊張。同時(shí)養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，且早餐的數(shù)量和營養(yǎng)攝入量應(yīng)相當(dāng)于全日需要量的三分之一,以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，谷類、肉類、奶類、蔬菜和水果具全，以保證學(xué)生攝入足夠的能量，維持全天血糖正常，防止長期能量不足出現(xiàn)疲勞和抵抗力下降導(dǎo)致影響體力活動(dòng)和學(xué)習(xí)能力．同時(shí)建議在早上10點(diǎn)和下午3點(diǎn)左右配以面包+水果為點(diǎn)心.一點(diǎn)心得,沒經(jīng)本人允許不得轉(zhuǎn)載.謝謝