一二三四五“一”就是每天喝1袋牛奶;“二”是每天250克到400克碳水化合物,相當(dāng)于5到8兩主食;“三”是每天3份高蛋白食品(1兩瘦肉、1個大雞蛋、2兩豆腐);“四”是四句話:有粗有細(xì),不甜不咸,三四五頓,七八分飽;“五”是1000克蔬菜。紅黃白綠黑“紅”是每天1~2兩紅酒或一個西紅柿;“黃”是胡蘿卜、紅薯等黃色蔬菜;“白”是燕麥粉或燕麥片;“綠”是綠茶和深綠色蔬菜;“黑”是每天5~10克黑木耳。
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