8小時為好，經(jīng)常熬夜、睡眠不足、會造成內(nèi)分泌紊亂，只要合理安排營養(yǎng)飲食和自我調(diào)節(jié)，頭昏體乏、精神不振等不適表現(xiàn)就會有緩解。保證有8小時的睡眠時間，下班后最好先躺一會兒。在飲食上要注意調(diào)劑花樣，并注意菜肴的色、香、味和配些酸味及其他調(diào)味品，以促進食欲。進食時間要有規(guī)律，不可吃飽一頓沉睡一天，更不能一點不吃，倒頭就睡。大夜班者，中途要加餐一次，以補充所消耗的能量。另外，為了維持正常視覺，可多吃些含維生素A的食物，如動物肝臟、奶類、蛋類等。維生素A是構(gòu)成視覺細胞內(nèi)感光物質(zhì)的原料，缺乏時，會使暗視能力減退。在夜班餐飲中，應多吃富含蛋白質(zhì)的食物，上夜班后應以易消化的流質(zhì)食物和碳水化合物食物為主，如豆?jié){、菜湯、糖點之類。