要養(yǎng)好小孩,重點(diǎn)不是在補(bǔ)充微量元素上,而是應(yīng)該想辦法讓他們多吃有營(yíng)養(yǎng)的飲食物才行.試想一想,一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小孩,是不是只補(bǔ)點(diǎn)鈣鐵鋅就能長(zhǎng)好了呢?

補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣不如調(diào)脾胃

目前的國(guó)人把補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅補(bǔ)充魚肝油當(dāng)成了高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品了.好象不管是小孩出現(xiàn)的任何情況,只要一補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅補(bǔ)充魚肝油后,就可以包治百病了.這真是怪事啊.提醒家長(zhǎng)們,是藥3分毒啊.鈣劑是用于治療鈣缺乏癥的藥品,不是用來養(yǎng)人的補(bǔ)品.還是要均衡的膳食營(yíng)養(yǎng)才是補(bǔ)身體的好辦法啊.這不是缺鈣和缺鋅的問題,而是是否缺乏均衡的營(yíng)養(yǎng)素的問題.不要只想著給孩子服藥,要多想想怎么給孩子平衡膳食,均衡營(yíng)養(yǎng).

在兒科門診,經(jīng)常見到一些孩子營(yíng)養(yǎng)素缺乏,缺鋅缺鈣,消化功能紊亂,屬于“飲食積滯,脾胃受損”.父母多數(shù)很緊張,要求醫(yī)生一定多開點(diǎn)好藥補(bǔ)補(bǔ).專家說,補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣,不如調(diào)理好孩子的脾胃.“脾胃為后天之本”,出現(xiàn)這些癥狀的根本原因,在于孩子的脾胃功能受損.由于鐵鋅類制劑可剌激胃腸道,所以若還是嚴(yán)重缺乏,不必刻意去補(bǔ),否則會(huì)加重消化不良.加之鐵鋅鈣等微量元素,如果不同時(shí)補(bǔ)充的話,互相之間是會(huì)產(chǎn)生排斥的,補(bǔ)充單一的微量元素,會(huì)引起其他元素的吸收不足,從而導(dǎo)致另一元素的缺乏.如補(bǔ)鈣多了,會(huì)引起鐵和鋅的缺乏,補(bǔ)鐵多了,又會(huì)引起鈣與鋅的吸收不足.

因此,專家建議,最好帶孩子到醫(yī)院檢查一下,是否真有微量元素缺乏,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下辯證用藥.如屬于脾虛伴有積滯,就不能單純消積,而應(yīng)該用些健脾的或調(diào)理脾胃功能的中藥,效果會(huì)更好.同時(shí),父母要配合科學(xué)的喂養(yǎng)方法,做到膳食營(yíng)養(yǎng)平衡,飲食有節(jié),葷素合理搭配,且多吃蔬菜,使孩子從日常飯菜中吸收自身需要的營(yíng)養(yǎng)素,身體自然會(huì)一天天強(qiáng)壯起來的.

兒童需要哪些營(yíng)養(yǎng)

一個(gè)能做到平衡膳食的人,是不需要額外補(bǔ)充某種單一營(yíng)養(yǎng)素的.否則,反而會(huì)打亂體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡狀態(tài).

兒童的生長(zhǎng)發(fā)育很快,如果營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,或者營(yíng)養(yǎng)素不均衡,會(huì)使腦神經(jīng)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良造成智力障礙；或者導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,體重身高不達(dá)標(biāo)等.人體需要的營(yíng)養(yǎng)有：

⑴,水：水是維持生命不可缺少的物質(zhì),能幫助代謝,調(diào)節(jié)體溫,構(gòu)成全身組織,并對(duì)各種食物的吸收和排泄有攜帶作用.水每日需要攝入量為每公斤體重25—35毫升.

⑵,蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要成分.如蛋白質(zhì)攝入不足,會(huì)造成兒童發(fā)育緩慢,抗病力減弱,體重減輕,容易疲勞,貧血,發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良性水腫,甚至影響大腦的發(fā)育造成智力低下.蛋白質(zhì)攝入過量,會(huì)影響消化功能引起消化不良,從而導(dǎo)致高營(yíng)養(yǎng)性營(yíng)養(yǎng)不良,出現(xiàn)小兒厭食癥,小兒疳疾或佝僂病等.蛋白質(zhì)每日攝入量標(biāo)準(zhǔn)為：按公斤體重乘以需要量系數(shù),1—3歲為1.80；4—6歲為1.49；7—10歲為1.21（換算的蛋白質(zhì)用量單位為克）.瘦肉,雞,魚,牛奶,花生,豆類等食物中含有較高的蛋白質(zhì).在攝入蛋白質(zhì)時(shí),最好是動(dòng)物蛋白與植物蛋白同時(shí)食用,以增強(qiáng)不同類型蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高.

⑶,脂肪：脂肪主要用來變成生長(zhǎng)發(fā)育的“能量”,兒童生長(zhǎng)發(fā)育快,一般每天每千克體重需要2—4克脂肪.在乳類,蛋黃和肥肉中含有大量脂肪.脂肪攝入不足會(huì)導(dǎo)致小兒體質(zhì)瘦弱,發(fā)育不好.過量則易至肥胖癥發(fā)生.

⑷,碳水化合物：人體80%的熱量來自碳水化合物,碳水化合物還有能保證蛋白質(zhì)不被過多分解的作用.兒童每天每千克體重需要10—20克碳水化合物.食物來源于谷類,豆類,薯類和食糖中.

⑸,維生素：維生素是維持人體正常生理活動(dòng)所必需的有機(jī)物質(zhì),缺少維生素可引起許多疾病.維生素?cái)z入應(yīng)以蔬菜為主,在蔬菜,水果,魚肝油,牛奶,動(dòng)物內(nèi)臟中含有豐富的維生素.

⑹,微量元素：只要按照上述營(yíng)養(yǎng)素參考標(biāo)準(zhǔn),給予了均衡的膳食；微量元素?cái)z入量基本能滿足小孩生長(zhǎng)發(fā)育的需要,不用特殊補(bǔ)給微量元素的.

附：幾種常見食物蛋白質(zhì),脂肪含量參考

1,雞蛋：含蛋白約10—15%,脂肪約11—15%；2,牛奶：含蛋白約3.5%,脂肪約3.5%；3,豬肉：肥肉含蛋白約2.2%,脂肪為90%：瘦肉含蛋白約16.7%,脂肪約28.5%；4,牛肉：含蛋白約20%,脂肪約10%；5,羊肉：含蛋白脂肪介于豬肉作牛肉之間；6,雞肉：富含蛋白質(zhì),含脂肪較少；7,鴨肉：含蛋白約16—25%,脂肪約7.5%；8,魚類：含蛋白質(zhì)在15—30%之間；含脂肪較低.9,黃豆：含蛋白約為35—40%,脂肪約15—20%；10,含鋅食品：首推核桃,蘋果,黑米,豆腐；其次有扁豆,白菜,卷心菜,萵筍,金針菇,海帶,杏,菠蘿,山楂等.