糖尿病是一種常見的內(nèi)分泌代謝性疾病，主要的表現(xiàn)為“三多一少”，即多飲、多食、多尿，體重減少，并伴有有乏力、消瘦等癥狀。目前控制飲食是各種類型糖尿病患者的基本治療方法。1、飲食合理。普通糖尿病患者每日主食應(yīng)為250～400克，副食中的蛋白質(zhì)應(yīng)為30～40克、脂肪50克左右，蛋白應(yīng)選擇蛋、奶、魚、禽、瘦肉等高蛋白食物。肥胖型糖尿病患者每日主食應(yīng)為150～250克，副食中脂肪25克、蛋白質(zhì)30～60克。如果糖尿病患者因主食減少，饑餓難耐，可采用下列食物充饑。(1)、煮過(guò)3次的蔬菜。選擇含糖量低的小白菜、大白菜、油菜、空心菜、萵筍、白蘿卜等菜。把菜洗凈切碎，加水煮15分鐘后將水倒掉，加水再煮，反復(fù)3次，以去掉蔬菜中的糖分，最后加鹽、香油、調(diào)料拌食或燒菜食用。(2)、洋蔥。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲的物質(zhì)，經(jīng)常食用既可充饑，又能降糖。(3)、去油的瘦肉。將豬瘦肉、禽肉或魚等煮熟，冷卻后去掉上面的油，如此反3次，既可充饑，又可補(bǔ)充蛋白質(zhì)。2、不吃含糖多的食品。糖尿病人應(yīng)忌食糖果、蜜餞、藕粉、甜糕點(diǎn)等食物。3、戒煙酒，忌食動(dòng)物脂肪和內(nèi)臟(豬肚、胰臟除外)，以免引起動(dòng)脈硬化和高血壓。糖尿病患者除控制飲食外，還可采取以下食療中藥進(jìn)行調(diào)治。1、桑椹鮮桑椹絞汁，每日服15毫升。2、玉米須30克，水1500毫升，煎至700毫升，分2次1日服完。3、山藥生山藥120克，煮汁1500毫升，代茶徐徐溫飲。4、蚌肉活蚌取肉，搗爛加水燉熟，1日溫服數(shù)次。