你好.利用藥膳食療保護(hù)心臟是祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的一大特色.

靈芝豬心豬心500克,靈芝15克,生姜,蔥,精鹽各3克,味精,胡椒粉適量.先將豬心對(duì)剖兩塊洗凈,鍋內(nèi)加清水入豬心,靈芝煮至七成熟時(shí)撈出,豬心切成薄片,靈芝切成細(xì)末,煮豬心的原汁留著待用.凈鍋置火上,加入豬油燒熱時(shí)下姜,蔥,加豬心原汁和醬油,料酒,食鹽,豬心片,靈芝和其他調(diào)料,燒入味后下淀粉收汁裝盤(pán)即可食用.此方有養(yǎng)心安神,補(bǔ)益氣血之功效.適用于治療心氣血虛所致的 心悸 失眠,健忘多夢(mèng),精神恍惚等癥,是 神經(jīng)衰弱 , 冠心病 , 心肌炎 , 心律失常 患者的食療佳品.中 老年 長(zhǎng)期食用,有益于保護(hù)精力,穩(wěn)定情緒,消除 疲勞 ,益壽, 抗衰老 .

      安心茶丹參5克,山楂5克,桂圓5克,當(dāng)歸5克,夜交藤5克,柏子仁5克,延胡索5克.將上藥切碎,開(kāi)水浸泡20分鐘代茶飲用,次數(shù)不拘.此方有安神鎮(zhèn)靜,活血止痛之功效,適用于治療心血虛,心血瘀阻之心悸怔忡,頭昏目眩,失眠健忘,記憶力下降,胸部刺痛,舌質(zhì)紫暗,脈象沉澀等癥. 高血壓 ,心臟病,冠心病等病人宜長(zhǎng)期飲用,有治療或輔助治療作用.

冠心三和泥玉米500克,黃豆250克,芝麻200克,白糖100克.將玉米,黃豆,芝麻分別炒香(熟),研成細(xì)末,混入白糖拌勻,用沸水沖服,每次50~80克,1日1~2次.此方有養(yǎng)心神,降血脂,補(bǔ)肝腎,健脾胃之功效,適用于治療冠心病,高血壓,神經(jīng)官能癥以及脾胃不和,肝腎不足之 食欲 減弱,腰膝酸軟,短氣乏力,倦怠疲勞,夜臥不安,心慌煩悶等癥.

護(hù)心三仁粥桃仁,棗仁,柏子仁各10克,粳米100克,冰糖適量.先將桃仁,棗仁,柏子仁打碎入鍋內(nèi),加水適量煎煮3次,過(guò)濾去渣取汁,再放入粳米煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),入冰糖稍煮即可食用,每日2次,早晚空腹服用.此力有養(yǎng)心安神,活血化瘀,潤(rùn)腸通便之功效,適用于瘀血內(nèi)阻之胸部憋悶,時(shí)或絞痛,心失所養(yǎng)之心悸氣短,失眠多夢(mèng),陰津虧損之大便干燥,舌質(zhì)紅或瘀點(diǎn),瘀斑等癥.

蓮心神飲蓮心3克,茯神5克,桂枝3克,白術(shù)5克,生甘草3克.將上藥切碎開(kāi)水浸泡代茶飲用,每劑泡20分鐘后徐徐飲用,次數(shù)不拘.此方有清心安神,降壓利水之功效,適用于治療心悸怔忡,頭暈?zāi)垦?心胸?zé)?氣短乏力,胸脘痞滿,呼吸困難,形寒腹冷,小便短少,甚至上肢浮腫,渴不欲飲,惡心嘔吐,食欲不佳等癥.中老年人可作為 養(yǎng)生 保健 茶長(zhǎng)期飲用.

洋參五味茶西洋參3克,五味子5克,丹參5克,田七2克,郁金5克.將上藥搗爛切細(xì),用開(kāi)水沖泡2分鐘后即可代茶飲服,每日上午和晚上各服1劑.此方有定心神,止心痛,益氣除煩之功效,適用于氣血兩虛之心煩失眠,健忘多夢(mèng),夜間盜汗,心悸氣短,倦怠懶言,面色蒼白,頭暈?zāi)垦?心胸悶痛,心律不齊等癥.

參苓雞蛋羹人參10克,茯苓30克,生姜3片,酸棗仁10克,雞蛋2只,先將人參,生姜切成薄片,茯苓研粉,鍋內(nèi)放清水加人參,生姜,酸棗仁水煎20分鐘后,濾去藥渣留汁,加入茯苓和水適量攪勻,再將雞蛋打入稍煮一會(huì)即可食用.此羹具有安心神,益氣血,補(bǔ)虛弱之功效,適用于治療心血不足,氣血虛弱,四肢酸軟,神經(jīng)衰弱,失眠多夢(mèng),記憶力下降以及 缺血性心臟病 ,更年期綜合癥等癥.
      阿膠遠(yuǎn)志膏阿膠50克,酸棗仁100克,遠(yuǎn)志50克,茯神30克,蜂蜜適量,將上藥(阿膠除外)切細(xì)入鍋內(nèi)加清水適量浸泡30分鐘后用武火煎煮3次,將3次煎出的藥汁合并再濃縮,然后把阿膠和蜂蜜兌入,熬成流浸膏裝瓶備用,每日早晚各服1次,每次15~30毫升.此方有安神定志,益智 健腦 ,養(yǎng)心補(bǔ)血之功效,主治陰血虧虛,肝脾不和,虛煩少眠,心悸怔忡,多汗盜汗,腰肢倦怠,少氣懶言,食欲減弱,月經(jīng)量多等癥.常用于神經(jīng)衰弱,心律失常,植物神經(jīng)功能失調(diào),缺血性心臟病及功能性子宮出血等癥.

順心飲熟地黃5克,山茱萸5克,丹參5克,人參3克,郁金5克.將上藥切細(xì)泡開(kāi)水代茶飲用,每劑泡15~20分鐘后即可徐徐飲用,次數(shù)不拘.此方有安心神,止心痛,益心腎之功效,適用于心腎陰虛之心悸不眠,心煩盜汗,胸悶刺痛,氣短乏力,腰膝酸軟,頭昏 耳鳴 等癥.

香蕈玉米粥香蕈30克,玉米粉50克,粳米90克,白冰糖適量.先將香蕈洗凈切細(xì),粳米洗凈,放入鍋中加清水煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),再放玉米粉,香蕈和白糖稍煮片刻即可食用,每日2次早晚服.此方有養(yǎng)心神,益氣血,降脂,抗癌之功效,適用于治療冠心病,高血壓, 高血脂 ,冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,心肌炎, 糖尿 病 , 腫瘤 ,神經(jīng)官能癥及更年期綜合癥等.
      蘇丹藥酒蘇木10克,丹參30克,三七5克,紅花15克,白酒1000克.將諸藥搗碎,放入廣口瓶?jī)?nèi)加白酒浸泡15~20天即可飲用,每日服1~2次,每次15~30毫升.此方有安心養(yǎng)神,養(yǎng)血活血,化瘀止痛之功效,適用于各種瘀血阻滯所致的心胸?zé)?脘腹冷刺痛,失眠健忘,神經(jīng)衰弱,疲倦乏力,跌撲損傷,血瘀腫痛, 痛經(jīng) 以及 風(fēng)濕性心臟病 ,心肌炎等癥.

葛根養(yǎng)心粥將新鮮葛根切片磨粉加水?dāng)嚢?沉淀取粉.以粳米100克入鍋內(nèi)加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),將葛根粉調(diào)入粥內(nèi),再放適量冰糖調(diào)味食用,早晚作點(diǎn)心服食.近代藥理實(shí)踐證實(shí),葛根有效成分是黃酮苷,能擴(kuò)張心臟血管,增加冠心動(dòng)脈血量,對(duì)緩解 心絞痛 有較好效果.