小孩在4個月后就應(yīng)該添加輔食了,u首先要滿足人體必須的七大營養(yǎng)素,才能正常的生活.七大營養(yǎng)素包括水,脂肪,蛋白質(zhì),碳水化合物,微生素,微量元素,膳食纖維.因此,1歲多的小孩只吃牛奶,他的營養(yǎng)是遠遠不夠的.

兒童需要哪些營養(yǎng)

一個能做到平衡膳食的人,是不需要額外補充某種單一營養(yǎng)素的.否則,反而會打亂體內(nèi)各種營養(yǎng)素的平衡狀態(tài).

兒童的生長發(fā)育很快,如果營養(yǎng)供應(yīng)不足,或者營養(yǎng)素不均衡,會使腦神經(jīng)細胞營養(yǎng)不良造成智力障礙；或者導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩,體重身高不達標等.人體需要的營養(yǎng)有：

⑴,水：水是維持生命不可缺少的物質(zhì),能幫助代謝,調(diào)節(jié)體溫,構(gòu)成全身組織,并對各種食物的吸收和排泄有攜帶作用.水每日需要攝入量為每公斤體重25—35毫升.

⑵,蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),是構(gòu)成人體細胞的主要成分.如蛋白質(zhì)攝入不足,會造成兒童發(fā)育緩慢,抗病力減弱,體重減輕,容易疲勞,貧血,發(fā)生營養(yǎng)不良性水腫,甚至影響大腦的發(fā)育造成智力低下.蛋白質(zhì)攝入過量,會影響消化功能引起消化不良,從而導(dǎo)致高營養(yǎng)性營養(yǎng)不良,出現(xiàn)小兒厭食癥,小兒疳疾或佝僂病等.蛋白質(zhì)每日攝入量標準為：按公斤體重乘以需要量系數(shù),1—3歲為1.80；4—6歲為1.49；7—10歲為1.21（換算的蛋白質(zhì)用量單位為克）.瘦肉,雞,魚,牛奶,花生,豆類等食物中含有較高的蛋白質(zhì).在攝入蛋白質(zhì)時,最好是動物蛋白與植物蛋白同時食用,以增強不同類型蛋白質(zhì)的互補作用,對人體的營養(yǎng)價值會更高.

⑶,脂肪：脂肪主要用來變成生長發(fā)育的“能量”,兒童生長發(fā)育快,一般每天每千克體重需要2—4克脂肪.在乳類,蛋黃和肥肉中含有大量脂肪.脂肪攝入不足會導(dǎo)致小兒體質(zhì)瘦弱,發(fā)育不好.過量則易至肥胖癥發(fā)生.

⑷,碳水化合物：人體80%的熱量來自碳水化合物,碳水化合物還有能保證蛋白質(zhì)不被過多分解的作用.兒童每天每千克體重需要10—20克碳水化合物.食物來源于谷類,豆類,薯類和食糖中.

⑸,維生素：維生素是維持人體正常生理活動所必需的有機物質(zhì),缺少維生素可引起許多疾病.維生素攝入應(yīng)以蔬菜為主,在蔬菜,水果,魚肝油,牛奶,動物內(nèi)臟中含有豐富的維生素.

⑹,微量元素：只要按照上述營養(yǎng)素參考標準,給予了均衡的膳食；微量元素攝入量基本能滿足小孩生長發(fā)育的需要,不用特殊補給微量元素的.