花期參性偏涼，體質偏熱的人可以用；牛肉,羊肉與狗肉性偏熱，怕冷的人可以多吃。
      

      你好，你要根據你的體質確定上物是否可以吃的，理論上肝病病人是不可以吃牛肉,羊肉與狗肉的，花期參在參類中性偏涼，仍是滋補品，也要看你的體質吃。你可以參考下面的肝病飲食宜忌1飲食宜清淡一般味濃食物如油炸辣食物大多難以消化，且屬高脂肪、低維生素，給肝臟造成負擔，故還是不吃為好。清淡食物如豆類制品、魚類、蔬菜、玉米、薯類、水果等，含有大量的維生素C、B族、A、E以及纖維素等，有較好的抗氧化功能，對肝細胞的代謝能力有增強作用，且易于消化吸收。2、宜食含優(yōu)質豐富蛋白質的食品蛋白質是維持生命功能最重要的營養(yǎng)素，提供人體所需的各種氨基酸。這類食品有精瘦肉、魚肉、雞肉、雞蛋、大豆等，這些食品應保證足量，并在烹調上力求易吃、易消化，一般以每天攝入蛋白質1～1.5克/公斤（體重）為宜，過少的蛋白質攝入會引起營養(yǎng)不良，但過多地進食又會造成高脂血癥和脂肪肝。醫(yī)家認為每餐吃到八分飽為宜。3、宜補充與肝功能有關的微量元素及維生素適當補充含礦物質及維生素豐富的食物，如海鮮、海藻、香菇、芝麻、核桃、大棗、杞子、貝殼類等食物。4、忌飲酒酒易傷肝，血液中酒精濃度升高會使肝細胞受損，肝臟對酒精的清除比清除其它有害物質更耗費時間。5、忌過多甜食吃糖或甜食過多會使體內丙酮酸和乳酸等糖類代謝產物增多，肝臟要付出更大的勞動來清除這些有害的殘渣，致使肝臟“操勞過度”，同時也使肝臟“顧此失彼”，影響其它營養(yǎng)成分的吸收，造成食欲減退和營養(yǎng)不良。6、忌盲目進補應謹慎，要在醫(yī)生指導下進行，切忌人參鹿茸、十全大補，多多益“膳”。