從你描述來(lái)的情況看，長(zhǎng)時(shí)間放冷凍的食品，維生素等都大量的流失，容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，出現(xiàn)了發(fā)芽的癥狀，建議還是丟棄，不要食用以免出現(xiàn)消化不良，引起急性胃腸炎的征兆。平時(shí)，盡量用新鮮的，含維生素高的食物。
      

      病情分析：
      你的問(wèn)題是長(zhǎng)時(shí)間放置冰箱冷凍里的毛豆，放水里煮后，發(fā)現(xiàn)上面的掉了層半透明的膜，里面還有點(diǎn)小芽，能否食用。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      從你的問(wèn)題來(lái)看，主要是毛豆放冰箱時(shí)間長(zhǎng)，放水里煮后，發(fā)現(xiàn)上面的掉了層半透明的膜，里面還有點(diǎn)小芽，可以吃的。
      

      病情分析：
      你好，根據(jù)你說(shuō)的情況，你的毛豆是屬于便質(zhì)的食物，不宜進(jìn)食。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      建議你，不要太緊張，為了安全其間最好是不宜食用，注意飲食衛(wèi)生，愿你開(kāi)心度過(guò)每一天。
      
      以上是對(duì)“:長(zhǎng)時(shí)間放置冰箱冷凍里的毛豆”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      你好根據(jù)你說(shuō)的毛豆發(fā)芽了，最好不要吃。因?yàn)殚L(zhǎng)了芽的東西有菌。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      你好建議你不要吃發(fā)了芽的食物。這會(huì)引起食物中毒的。時(shí)間長(zhǎng)了食物都會(huì)變質(zhì)的，一定要吃新鮮的。
      

      病情分析：
      你好，根據(jù)你的描述，毛豆在冰箱放置時(shí)間長(zhǎng)了，現(xiàn)在煮了，可以吃嗎？這個(gè)是可以吃的。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      當(dāng)然了冰箱里什么東西放置時(shí)間長(zhǎng)了都是不好的，最好不要超過(guò)兩個(gè)月。這個(gè)你現(xiàn)在說(shuō)，長(zhǎng)豆芽了，這個(gè)也可以吃的。