健康咨詢描述: 我們吃東西時(shí)應(yīng)該注意哪些東西呢?為了預(yù)防癌癥我們應(yīng)該少吃什么,多吃什么呢?
病情分析:腫瘤的發(fā)生是多因素的,減少致癌因素接觸可以起到很好的預(yù)防作用。比如腌制品、熏制食物、發(fā)霉變質(zhì)食物等。適當(dāng)增加蔬菜水果等維生素含量高的食物有預(yù)防作用。建議:放松心情,合理膳食預(yù)防為主。
可以將致癌的食物說的詳細(xì)一點(diǎn)嗎?大致有什么呢?
腌制品如咸菜、變質(zhì)的食用油、部分食品添加劑、化工產(chǎn)品等。
那么重新加熱的食物有致癌物質(zhì)嗎?
沒有明顯影響,隔夜的剩菜會有影響。
病情分析:
1:飲食要多樣化;2、主食方面增加粗雜糧,避免單純攝取細(xì)糧;3、多食用新鮮及應(yīng)季的蔬菜水果;4、適當(dāng)攝入菌類、雜豆類;等等。
盡量不要吃剩菜剩飯,并且還應(yīng)當(dāng)多吃番茄、洋蔥、大蒜,這些食物中含有等物質(zhì)能夠抑制致癌物質(zhì)的入侵。
指導(dǎo)意見:
遠(yuǎn)離各種致癌的食物,包括燒烤,腌制食物,大油大鹽等等??梢赃m當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng),比如獼猴桃,火龍果,也可以通過一些中草藥材,豐富礦物質(zhì)元素,氨基酸等等,都能夠提升機(jī)體抵抗力。
可以將致癌的食物說的詳細(xì)一點(diǎn)嗎?大致有什么呢?
腌制類的食品,霉變的食物,隔夜菜,反復(fù)燒開的水,燒烤食物等等,這一類的食物。
那么重新加熱的食物有致癌物質(zhì)嗎?
一般不會,只是說加熱的食物中會有硝酸鹽或亞硝酸鹽,這個(gè)對人身體會有損害,建議少吃或不吃。
溫馨提示:
多吃新鮮蔬菜,吃飯不要過飽,控制肉類食物攝入量,控制體重。
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