生吃了雞蛋黃對(duì)身體有害嗎？
健康咨詢描述： 晚上煮了一個(gè)水煮蛋但是沒(méi)有煮熟所以就只吃了生的蛋黃，生的蛋黃吃了會(huì)對(duì)身體有害嗎？會(huì)有什么癥狀（只吃了這一次）
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吃生雞蛋對(duì)人體沒(méi)有什么有利作用。生雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分雖然比較豐富，但是其中還有大量的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌。直接生吃可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)和細(xì)菌侵襲人體，在腸道內(nèi)堆積中會(huì)引發(fā)腹痛、腹瀉、腹脹等現(xiàn)象，而且嚴(yán)重的可導(dǎo)致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等中毒反應(yīng)。而且生雞蛋非常容易導(dǎo)致過(guò)敏癥狀的發(fā)生，容易出現(xiàn)紅斑、丘疹、瘙癢等癥狀，所以建議最好吃熟雞蛋比較好。
只吃了這一次會(huì)有以上的癥狀嗎
一般不會(huì)，不要過(guò)于糾結(jié)和擔(dān)心。
就是說(shuō)只吃了這一次應(yīng)該是不會(huì)有任何問(wèn)題和不適的對(duì)嗎
是的，不要在糾結(jié)這件事情了，早點(diǎn)休息，不要熬夜。
好的，謝謝
不客氣，祝您身體健康
你好，的確不建議吃生雞蛋黃，因?yàn)樯碾u蛋黃并不有利于人體的消化吸收，同樣因?yàn)榭梢越Y(jié)合引起的生物素形成不容易消化的物質(zhì)，且有的還會(huì)有細(xì)菌以及微生物，對(duì)我們的胃腸道也有刺激作用，但是如果偶爾一次，一般問(wèn)題并不大。
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