你好,抗氧化的營養(yǎng)素有很多,1.最常見的就是維生素c,通常還有綠色蔬菜中,例如西紅柿,黃瓜,甘藍,紫菜,等。2.維生素e,其中以核桃,大豆,花生,芝麻等含量豐富。3.類胡蘿卜素。4.大豆異黃酮,5.一些植物蛋白的物質(zhì)也含有抗氧化的成分,例如干豆腐水豆腐,豆腐干等。6,一些葡萄籽,藍莓的皮中也含有多種抗氧化營養(yǎng)素。祝健康!
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