指導(dǎo)意見：
      您好：腦梗病人的飲食要低鹽低脂，不能吃過咸油膩高脂肪食物，比如：咸菜，腌菜，咸蛋，動(dòng)物內(nèi)臟，肥肉，動(dòng)物油，魚籽，蛋黃，油炸食物，飲食以清淡為主，多吃蔬菜水果，粗糧雜糧，魚肉，豆制品等，戒煙戒酒，控制好血壓，血糖，血脂。
      

      指導(dǎo)意見：
      腦梗死患者的飲食主要根據(jù)自身腦血管病的危險(xiǎn)因素予以調(diào)整，尤其是合并血壓及血糖血脂異常居多，這些危險(xiǎn)因素造成動(dòng)脈粥樣硬化形成栓子。需要低鹽低脂飲食，所以部分水果、蔬菜、粗糧、豆制品、魚類、低脂牛奶等均可以正常進(jìn)食。合并糖尿病患者要低糖飲食，有些尿酸高的患者，豆制品、海鮮要少吃。