你好,沒(méi)多大影響.鈣攝入人體后，在體內(nèi)的吸收利用是一個(gè)復(fù)雜的難題。就是最易消化吸收的牛奶，鈣的吸收率也只有50％，其他的含鈣食物吸收率更低。維生素D能調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝，促進(jìn)鈣的吸收利用。維生素D的來(lái)源，一是靠人體接受室外陽(yáng)光紫外線(xiàn)的照射在體內(nèi)合成；二是靠食物。除魚(yú)肝油外，其他食物含量極低。唯有香菇富含維生素D，每克就含維生素D40國(guó)際單位。但是，必須經(jīng)室外陽(yáng)光照曬，但因照曬的效果會(huì)逐日減退，所以存放一個(gè)月后應(yīng)重復(fù)照曬。每天只需服3—5克即可，切碎水煎或沖服，也可加入稀飯、菜湯中食用。多吃點(diǎn)醋和發(fā)醇面食也有助鈣的吸收。我們現(xiàn)行的膳食結(jié)構(gòu)，含鈣量都很低，必須注意加用一些補(bǔ)鈣食品。由于鈣吸收困難，補(bǔ)鈣效果較慢，要改善癥狀需要幾個(gè)月甚至一、二年的時(shí)間，應(yīng)當(dāng)貫徹"多品種、常變換、多攝入、經(jīng)?；?的思想，堅(jiān)持不懈，才能獲得補(bǔ)鈣保健的理想效果。