微波爐是通過微博來加熱的，微波是一種特殊的光，通電之后能夠在電場的轉(zhuǎn)動下帶著水分子一起震蕩，而且會形成電磁波，而電磁波是有能量的，震蕩過程中能量越來越高，溫度就會隨之升高，所以就能夠加熱食物。
      

      在微波爐里加熱食物的時候，要選用一些能夠用于微波爐加熱的器具，比如陶瓷，還有耐熱的玻璃，不要用鐵質(zhì)，塑料，還有封閉的容器。飯菜盡量少于微波爐容積的1/3，然后選擇合適的火力和加熱的時間。