有問(wèn)必答網(wǎng) → 營(yíng)養(yǎng)保健科 → 金桔不宜與蘿卜同食嗎？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2023-02-13 11:21:22 我要投訴
蘿卜確實(shí)不能和金桔一起吃，蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)，若這時(shí)進(jìn)食金桔，金桔中的類(lèi)黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
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