首先準備好雞肉,將雞肉清洗干凈,切成塊,準備好蔥,姜,蒜,調料等。將油倒入鍋中,然后將準備好的調料放入油中,爆鍋。再將雞肉放入鍋中翻炒,然后添水,中途將茶葉放入鍋中熬制就可以了。
在做雞湯時可以放入一小粒的茶葉,茶葉用紗布包好。待煮沸水后??梢苑湃氲貕K和洗好的茶葉,然后用大火燒開,轉至小火慢煮。具有很好的補氣血,利尿和解毒的功效,還具有健胃消食的作用。
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