豆角有哪些營養(yǎng)價值？

女 | 56歲 2021-11-28 13:14:53 2人回復(fù) 來自

健康咨詢描述：我的老家是農(nóng)村的，我老媽平時住在老家，每到夏天我老媽就會種好多的豆角，夏天媽媽吃的蔬菜主要是豆角，因為我老媽身體不適很好，我也很擔心這個豆角吃多了，對身體有壞處，我也不是很了解豆角的營養(yǎng)價值有什么。

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2021-11-28 14:24:15 我要投訴

您好，豆角的營養(yǎng)價值是非常高的，里邊富含維生素，b族胡蘿卜素，維生素c，蛋白質(zhì)的含量非常豐富，深入體內(nèi)可以有效的補充營養(yǎng)，可以改善視疲勞能夠美白肌膚，能夠改善便秘的現(xiàn)象。在使用的時候建議是煮熟透再食用，不然會對身體有傷害

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2021-11-28 13:19:59 我要投訴

豆角有很多種營養(yǎng)價值，豆角含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)也很多，所以豆角具有健脾和胃的作用，而且還能夠補腎，從中醫(yī)角度來講，豆角是一種能夠理中益氣，補腎健胃，和五臟的蔬菜。