有問(wèn)必答網(wǎng) → 營(yíng)養(yǎng)保健科 → 蕨菜的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些？
蕨菜的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些？
保密 | 0個(gè)月 2021-12-06 02:32:02
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健康咨詢描述： 蕨菜的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2023-02-13 11:18:50 我要投訴
蕨菜吃起來(lái)不僅鮮嫩滑爽，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。富含多種維生素和礦物質(zhì)，享有山菜之王的美譽(yù)。此外蕨菜還含有18種氨基酸等。蕨菜是一種比較受歡迎的菜，它富含很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蕨菜富含氨基酸、多種維生素和微量元素，具有清腸健胃、舒筋活絡(luò)的功效，搭配菌菇類烹調(diào)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好。
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