帶魚是我們飯桌上常見的食物，帶魚可以做成干炸帶魚，或者帶魚燉豆腐，味道鮮美，比較好吃，帶魚中含有豐富的營養(yǎng)，含蛋白質(zhì)，脂肪和維生素，有補脾益氣，暖胃養(yǎng)肝，滋養(yǎng)皮膚，補氣養(yǎng)血的作用，帶魚，還有效預(yù)防心血管疾病。
      

      帶魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分。帶魚中所含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，由于質(zhì)地細膩、柔嫩，較家畜、禽動物肉的蛋白更利于被機體消化、吸收和利用。