山梔子和梔子在來源、外觀、氣味、功效、用法用量上存在不同。

1. 來源：山梔子為茜草科植物梔子的干燥成熟果實(shí)；梔子同樣是茜草科植物梔子的果實(shí)，但有時(shí)在一些語境下梔子指代更寬泛，包含野生及人工種植等不同來源，山梔子多強(qiáng)調(diào)野生來源。

2. 外觀：山梔子通常個(gè)頭相對較小，形狀稍顯不規(guī)則，表面顏色多為橙紅色或棕紅色，有明顯的縱棱；梔子一般個(gè)頭稍大，形狀較規(guī)整，多為橢圓形，顏色多為深紅色或紅黃色。

3. 氣味：山梔子氣味相對濃郁，帶有一種獨(dú)特的清香；梔子氣味相對較淡，沒有山梔子那般濃烈的香氣。

4. 功效：山梔子清熱瀉火、涼血解毒作用較強(qiáng)，常用于治療熱病心煩、黃疸尿赤等；梔子功效較為平和，除清熱外，在涼血止血方面應(yīng)用較多，可用于吐血、衄血等。

5. 用法用量：山梔子因藥力較強(qiáng)，用量相對謹(jǐn)慎，一般煎劑用量在3 - 9克；梔子常規(guī)用量稍大些，煎劑常用量在6 - 12克。

在日常使用山梔子或梔子時(shí)，無論是藥用還是食用，都要依據(jù)自身身體狀況。藥用務(wù)必遵循專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)，不可自行隨意增減劑量，以免影響療效或引發(fā)不良反應(yīng)。食用時(shí)也要注意適量，避免因過量攝入對身體造成負(fù)擔(dān)。