對于乙肝患者而言，可選擇薏仁紅豆粥、山藥蓮子粥、芡實茯苓粥、白扁豆粥、赤小豆玉米須粥等健脾祛濕。

1. 薏仁紅豆粥：薏仁有利水滲濕、健脾止瀉等功效，紅豆能利水消腫、解毒排膿。將薏仁、紅豆提前浸泡，之后加適量水熬煮成粥。此粥能有效去除體內(nèi)濕氣，減輕肝臟負擔，助力肝臟功能恢復。

2. 山藥蓮子粥：山藥健脾益胃、滋腎益精，蓮子補脾止瀉、益腎澀精。把山藥切塊，與蓮子、大米一同熬粥?？稍鰪娖⑽高\化能力，提升身體抵抗力，對乙肝患者身體恢復有益。

3. 芡實茯苓粥：芡實益腎固精、健脾止瀉，茯苓利水滲濕、健脾。將芡實、茯苓研磨成粉，與大米一起煮粥。能起到健脾祛濕、寧心安神作用，改善乙肝患者可能出現(xiàn)的脾胃虛弱、心神不寧癥狀。

4. 白扁豆粥：白扁豆健脾化濕、和中消暑。把白扁豆炒熟后與大米熬粥。可調(diào)節(jié)脾胃功能，促進消化吸收，緩解因濕氣重導致的食欲不振等問題。

5. 赤小豆玉米須粥：赤小豆利水消腫、解毒排膿，玉米須利水滲濕。將赤小豆、玉米須、大米共同熬煮。有助于排出體內(nèi)多余水分，減輕濕氣對身體的影響，利于肝臟氣血運行。

乙肝患者在飲食上要注重營養(yǎng)均衡，除了選擇合適的粥品，還需保持規(guī)律作息，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時，要定期復查，嚴格按照醫(yī)生的建議進行治療和調(diào)養(yǎng)，以促進身體康復。