痛風(fēng)病人不能吃動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯、豆類(lèi)、菌類(lèi)等。
1. 動(dòng)物內(nèi)臟:動(dòng)物內(nèi)臟如肝臟、腎臟、心臟等,含有極高的嘌呤成分。進(jìn)入人體后,經(jīng)過(guò)代謝會(huì)產(chǎn)生大量尿酸,極大地增加血液中尿酸的濃度,進(jìn)而加重痛風(fēng)病情,不利于痛風(fēng)患者身體的恢復(fù)。
2. 海鮮:像蝦、蟹、貝類(lèi)等海鮮,同樣富含嘌呤物質(zhì)。食用后會(huì)使體內(nèi)尿酸生成增多,導(dǎo)致尿酸水平波動(dòng),容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,引起關(guān)節(jié)疼痛等不適癥狀。
3. 濃肉湯:濃肉湯在燉煮過(guò)程中,肉中的嘌呤會(huì)大量溶解到湯里。飲用濃肉湯會(huì)攝入較多嘌呤,促使尿酸合成增加,給痛風(fēng)患者的身體帶來(lái)較大負(fù)擔(dān)。
4. 豆類(lèi):部分豆類(lèi)如黃豆、綠豆等,嘌呤含量相對(duì)較高。痛風(fēng)病人過(guò)多食用,會(huì)使體內(nèi)尿酸含量上升,不利于病情的穩(wěn)定與控制。
5. 菌類(lèi):香菇、木耳等菌類(lèi)食物,也含有一定量的嘌呤。痛風(fēng)患者食用后,可能會(huì)引起尿酸波動(dòng),不利于身體的健康。
痛風(fēng)病人在日常生活中要嚴(yán)格控制飲食,盡量避免食用上述食物。同時(shí),要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣,促進(jìn)尿酸排泄。還需適當(dāng)運(yùn)動(dòng),控制體重。定期監(jiān)測(cè)尿酸水平,若病情有變化,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療和調(diào)整飲食。