脊髓炎病人可吃蘋果、香蕉、橙子、獼猴桃、藍莓等。

1. 蘋果：富含果膠、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，其中B族維生素能參與神經(jīng)系統(tǒng)代謝，有助于維持神經(jīng)功能，果膠可促進腸道蠕動，預(yù)防脊髓炎病人因活動減少導(dǎo)致的便秘問題，利于身體廢物排出，對病情恢復(fù)有一定輔助作用。

2. 香蕉：是高鉀水果，脊髓炎患者可能因神經(jīng)損傷影響肌肉功能，鉀元素能幫助維持肌肉正常收縮和舒張，保證肌肉力量，且香蕉易消化，可減輕患者腸胃負擔，為身體補充能量。

3. 橙子：含有豐富的維生素C，具有抗氧化作用，能增強機體免疫力，幫助脊髓炎病人抵抗感染，降低因身體抵抗力下降引發(fā)并發(fā)癥的風(fēng)險，對病情康復(fù)有益。

4. 獼猴桃：富含多種維生素和氨基酸，其維生素含量在水果中名列前茅，這些營養(yǎng)物質(zhì)能促進神經(jīng)細胞的修復(fù)和再生，對脊髓炎受損神經(jīng)的恢復(fù)有積極意義。

5. 藍莓：含有大量抗氧化劑，如花色苷等，可保護神經(jīng)細胞免受自由基損傷，對于脊髓炎患者神經(jīng)功能的改善和恢復(fù)有一定幫助，能在一定程度上延緩神經(jīng)病變進展。

脊髓炎病人在選擇水果時，應(yīng)結(jié)合自身身體狀況。若有特殊基礎(chǔ)疾病，如糖尿病，需注意水果糖分攝入，選擇低糖水果并控制量。同時，要注重飲食均衡，多方面補充營養(yǎng)，積極配合治療，促進身體康復(fù)。