青光眼患者可選擇富含維生素的食物、利水食物、富含葉黃素的食物、富含蛋白質(zhì)的食物、粗糧等。

1. 富含維生素的食物：維生素對(duì)眼睛健康至關(guān)重要。維生素A可維持正常視覺功能，存在于動(dòng)物肝臟、奶類、胡蘿卜等食物中；維生素C能維持眼內(nèi)結(jié)構(gòu)生物活性，新鮮蔬果如橙子、草莓、西蘭花等富含維生素C；維生素E有抗氧化作用，堅(jiān)果、植物油等是其良好來源，有助于保護(hù)眼睛免受自由基損傷，對(duì)青光眼患者病情控制有益。

2. 利水食物：青光眼患者眼內(nèi)房水排出受阻，適當(dāng)食用利水食物可促進(jìn)房水排出，降低眼壓。西瓜、冬瓜、黃瓜等瓜類水分含量高且具有利尿作用，綠豆等豆類也有利水功效，能幫助減輕眼部水腫，緩解眼壓升高帶來的不適。

3. 富含葉黃素的食物：葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域有重要保護(hù)作用，能預(yù)防視網(wǎng)膜等疾病發(fā)生發(fā)展。綠色蔬菜如菠菜、甘藍(lán)等，以及玉米、南瓜等都富含葉黃素，可維護(hù)眼睛微血管循環(huán)，對(duì)青光眼患者視網(wǎng)膜功能有一定保護(hù)作用。

4. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體重要組成部分，對(duì)維持眼部組織正常功能不可或缺。瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能為眼部細(xì)胞修復(fù)和更新提供原料，增強(qiáng)眼部抵抗力，利于青光眼患者身體恢復(fù)。

5. 粗糧：粗糧含有豐富膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。便秘會(huì)使腹壓升高，影響眼部靜脈血液回流，導(dǎo)致眼壓升高。玉米、燕麥、糙米等粗糧可增加飽腹感，調(diào)節(jié)血糖，對(duì)青光眼患者整體健康狀況改善有積極意義。

青光眼患者在飲食上需多加注意，合理搭配各類食物，保持營養(yǎng)均衡。同時(shí)，要遵循醫(yī)生建議，定期復(fù)查，積極配合治療，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，如規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)等，以更好地控制病情發(fā)展，維護(hù)眼部健康。