骨折的人可通過攝入富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素 D、維生素 C、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的食物來促進(jìn)恢復(fù)等。

1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料，有助于骨折部位的愈合。瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。這些食物能為身體提供必要的氨基酸，滿足骨折修復(fù)過程中對蛋白質(zhì)的需求，增強(qiáng)身體抵抗力，加快恢復(fù)進(jìn)程。

2. 鈣：鈣是骨骼的主要成分，補(bǔ)充充足的鈣對骨折愈合至關(guān)重要。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品富含鈣且吸收率高，蝦皮、海帶、芝麻醬等也是高鈣食物。適當(dāng)多吃這些食物，能為骨骼修復(fù)提供豐富的鈣元素。

3. 維生素 D：維生素 D 可促進(jìn)腸道對鈣的吸收，有助于提高血鈣水平，利于鈣在骨骼中的沉積?？赏ㄟ^食用魚肝油、蛋黃、香菇等獲取，同時適當(dāng)曬太陽也能促進(jìn)體內(nèi)維生素 D 的合成。

4. 維生素 C：具有抗氧化作用，能促進(jìn)膠原蛋白的合成，而膠原蛋白是骨骼、軟骨等組織的重要組成部分。新鮮的蔬菜和水果如橙子、檸檬、草莓、西蘭花、青椒等富含維生素 C，有助于骨折部位的修復(fù)。

5. 鋅：鋅參與體內(nèi)多種酶的合成與激活，對骨折愈合過程中的細(xì)胞增殖、分化和膠原蛋白合成有積極作用。可從瘦肉、海鮮、堅果等食物中攝取鋅元素。

骨折患者在飲食上要注重營養(yǎng)均衡，合理搭配各類食物。同時，要遵循醫(yī)生的建議，配合適當(dāng)?shù)目祻?fù)訓(xùn)練，保持良好的作息和心態(tài)，這樣更有利于骨折的恢復(fù)。