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血脂高吃什么好

更新時間:2025-08-22 16:57:55

血脂高的人吃蔬菜、水果、全谷物、魚類、豆類等食物比較好。

1.蔬菜:蔬菜富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),熱量低且能增加飽腹感。像菠菜、西蘭花、芹菜等,其中的膳食纖維可促進腸道蠕動,幫助排出體內(nèi)多余脂肪和膽固醇,降低血液中脂肪含量。

2.水果:蘋果、香蕉、橙子等水果含有豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能降低膽固醇吸收,調(diào)節(jié)血脂。同時,水果中的維生素C等抗氧化物質(zhì),有助于保護血管內(nèi)皮細胞,減少脂肪對血管的損傷。

3.全谷物:燕麥、糙米、全麥面包等全谷物食品,保留了較多的膳食纖維、B族維生素和礦物質(zhì)。其膳食纖維能延緩碳水化合物吸收,避免血糖快速上升,減少脂肪合成,對控制血脂有益。

4.魚類:三文魚、鱈魚、金槍魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,特別是Omega-3脂肪酸,可降低甘油三酯水平,減輕炎癥反應,保護心血管健康。

5.豆類:黑豆、紅豆、綠豆等豆類是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來源,還含有豐富的膳食纖維和植物固醇。植物固醇能競爭性抑制膽固醇吸收,降低血液膽固醇濃度。

血脂肪高除注意飲食,日常還應適當增加運動,如散步、慢跑、游泳等有氧運動,促進脂肪消耗。保持規(guī)律作息,避免熬夜,減少身體代謝紊亂風險。定期體檢監(jiān)測血脂變化,若血脂過高或通過生活方式調(diào)整效果不佳,需及時就醫(yī),在醫(yī)生指導下進行藥物治療。

審編醫(yī)生
倪新海心血管內(nèi)科 主任醫(yī)師 醫(yī)院:中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院

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