骨折后能吃富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鋅、鐵等食物等。

1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，骨折后適量攝入有助于促進(jìn)骨骼愈合。像瘦肉、魚肉、蛋類、豆類及豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。瘦肉含有多種人體所需氨基酸，能為身體補(bǔ)充能量；魚肉富含不飽和脂肪酸，對(duì)身體恢復(fù)有益；蛋類營(yíng)養(yǎng)豐富且易吸收；豆類及豆制品含有大量植物蛋白。

2. 富含維生素的食物：維生素在骨折恢復(fù)過程中發(fā)揮著重要作用。新鮮的蔬菜和水果富含各類維生素，如菠菜、西蘭花、橙子、蘋果等。菠菜含有豐富的維生素K，有助于鈣的吸收和利用；橙子富含維生素C，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成，利于骨折部位修復(fù)。

3. 富含鈣的食物：鈣是骨骼的主要成分，骨折后補(bǔ)充鈣能為骨骼愈合提供充足原料。牛奶、蝦皮、芝麻醬等都是高鈣食物。牛奶鈣含量高且易吸收；蝦皮富含鈣和磷等礦物質(zhì)；芝麻醬不僅鈣含量可觀，還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)骨折恢復(fù)有幫助。

4. 富含鋅的食物：鋅能參與體內(nèi)多種酶的合成，對(duì)骨折愈合有積極影響。常見的有牡蠣、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果等。牡蠣是鋅含量較高的海鮮；動(dòng)物肝臟含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括鋅；堅(jiān)果中的鋅元素有助于提高身體代謝功能，促進(jìn)骨折康復(fù)。

5. 富含鐵的食物：鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料，骨折后適當(dāng)補(bǔ)充可預(yù)防貧血，利于身體恢復(fù)。如紅棗、黑木耳、菠菜等。紅棗含有一定量的鐵元素，還有滋補(bǔ)功效；黑木耳富含鐵且有多種營(yíng)養(yǎng)成分；菠菜也是鐵的良好來(lái)源。

骨折后的飲食搭配要合理均衡，確保各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足攝入。同時(shí)，要注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免影響身體恢復(fù)。還需遵循醫(yī)生的建議，結(jié)合自身情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)目祻?fù)訓(xùn)練，促進(jìn)骨折部位早日愈合。