骨頭摔斷后患者吃富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D、維生素C、鋅等食物恢復(fù)快。

1.富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要營養(yǎng)物質(zhì)，能為受損骨頭的愈合提供必要的氨基酸。瘦肉富含多種人體所需的氨基酸，且脂肪含量相對較低；魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時其脂肪多為不飽和脂肪酸，對身體有益；蛋類含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近；豆類含有豐富的植物蛋白，是素食者補(bǔ)充蛋白質(zhì)的良好來源。這些食物有助于增強(qiáng)身體抵抗力，加快骨頭愈合。

2.富含鈣的食物：鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分，補(bǔ)充充足的鈣能為骨頭愈合提供物質(zhì)基礎(chǔ)。牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來源，且容易被人體吸收；豆制品如豆腐、豆?jié){等，含有大量的鈣元素；蝦皮鈣含量極高，適量食用可有效增加鈣的攝入量。多吃這些食物能滿足骨頭愈合對鈣的需求。

3.富含維生素D的食物：維生素D 能促進(jìn)腸道對鈣的吸收，有助于提高血鈣、血磷的濃度，促進(jìn)鈣鹽在骨的沉積，從而加快骨頭愈合。魚肝油富含維生素D，可適當(dāng)補(bǔ)充；蛋黃中也含有一定量的維生素D；適當(dāng)曬太陽也能促使皮膚合成維生素D。

4.富含維生素C的食物：維生素C具有促進(jìn)膠原蛋白合成的作用，膠原蛋白是骨骼、血管等組織的重要組成部分，對骨頭愈合有積極意義。新鮮的水果如橙子、檸檬、草莓等富含維生素C；蔬菜中的西蘭花、青椒、菠菜等也是維生素C的良好來源。

5.富含鋅的食物：鋅參與體內(nèi)多種酶的合成，對骨頭愈合過程中的細(xì)胞增殖、分化和膠原蛋白合成等環(huán)節(jié)有重要作用。海鮮中如牡蠣、扇貝等含鋅量較高；堅(jiān)果類食物如杏仁、核桃等也富含鋅元素。

骨頭摔斷后，除了注意飲食營養(yǎng)的補(bǔ)充，還應(yīng)保持良好的作息規(guī)律，保證充足的睡眠，讓身體有足夠的時間進(jìn)行自我修復(fù)。同時，要遵循醫(yī)生的建議，定期復(fù)查，根據(jù)恢復(fù)情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)目祻?fù)鍛煉，以促進(jìn)骨頭更好地愈合，恢復(fù)肢體功能。