糙米、燕麥、動物肝臟、蛋類、香菇等食物可補(bǔ)充維生素B。

1. 糙米：糙米作為全谷物，保留了豐富的外層組織，富含多種B族維生素成分，如維生素B1、B2、B3等。在日常飲食中，用糙米部分替代精米煮飯，能增加維生素B的攝入，且糙米富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動。

2. 燕麥：燕麥?zhǔn)菭I養(yǎng)豐富的谷物，含有較多的B族維生素。無論是煮成燕麥粥，還是搭配牛奶、水果食用，都能為人體補(bǔ)充維生素B，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。

3. 動物肝臟：動物肝臟如豬肝、雞肝等，是B族維生素的優(yōu)質(zhì)來源，含有豐富的維生素B2、B6、B12等。適量食用動物肝臟能有效補(bǔ)充維生素B，但因其膽固醇含量較高，不宜過量食用。

4. 蛋類：雞蛋、鴨蛋等蛋類含有多種維生素B，如維生素B1、B2等。蛋類是常見食物，烹飪方式多樣，如煮蛋、炒蛋等，方便通過日常飲食攝取維生素B。

5. 香菇：香菇等菌類食物含有一定量的B族維生素。香菇味道鮮美，可用于炒菜、燉湯等多種烹飪方式，在滿足口味需求的同時(shí)，為人體補(bǔ)充維生素B。

在日常生活中，為保證維生素B的充足攝入，應(yīng)保持飲食多樣化，均衡搭配各類食物。若因特殊情況導(dǎo)致維生素B缺乏嚴(yán)重，需及時(shí)就醫(yī)，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行針對性補(bǔ)充，切不可自行隨意用藥或過量補(bǔ)充維生素B，以免對身體造成不良影響。