高血糖高血壓患者可選擇的主食有燕麥、蕎麥、糙米、玉米、藜麥等。

1.燕麥：富含膳食纖維，能延緩碳水化合物消化吸收，降低餐后血糖上升速度，且可降低膽固醇，有助于控制血壓，適合作為早餐食用，如煮燕麥粥。

2.蕎麥：含有豐富的蘆丁等生物活性成分，能改善血管功能，輔助降血壓，同時其升糖指數(shù)較低，對血糖影響小，可制成蕎麥面條、蕎麥饅頭。

3.糙米：保留較多的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，相較于精米，消化吸收速度慢，能穩(wěn)定血糖，還可促進腸道蠕動，利于血壓穩(wěn)定，可煮飯食用。

4.玉米：是常見粗糧，富含膳食纖維和多種營養(yǎng)物質(zhì)，升糖指數(shù)不高，對血糖影響有限，且有助于降低血液黏稠度，利于血壓控制，可直接煮玉米吃。

5.藜麥：是一種全谷全營養(yǎng)完全蛋白堿性食物，富含多種礦物質(zhì)和膳食纖維，低升糖指數(shù)，能平穩(wěn)血糖，對血壓控制也有一定益處，可煮飯或煮粥。

高血糖高血壓患者選擇主食時，應注重粗細搭配，避免單一食用精細主食。同時，要注意控制主食攝入量，遵循少食多餐原則。日常飲食還需結(jié)合其他營養(yǎng)物質(zhì)合理搭配，定期監(jiān)測血糖血壓，根據(jù)身體狀況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，必要時遵循醫(yī)生建議。