肝癌手術(shù)后可吃富含蛋白質(zhì)食物、新鮮蔬果、菌類食物、易消化食物、低脂食物等。

1. 富含蛋白質(zhì)食物：蛋白質(zhì)有助于術(shù)后身體恢復(fù)，可選擇瘦肉、魚肉、蛋類、豆類及豆制品等。這些食物能為身體補(bǔ)充所需氨基酸，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，促進(jìn)傷口愈合，提升身體機(jī)能。

2. 新鮮蔬果：新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。如菠菜、西蘭花、蘋果、橙子等，能提供身體必需營養(yǎng)成分，促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，減少腸道對有害物質(zhì)的吸收。

3. 菌類食物：香菇、木耳等菌類食物含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性成分，具有一定免疫調(diào)節(jié)作用，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，輔助身體對抗疾病，利于術(shù)后康復(fù)。

4. 易消化食物：術(shù)后身體較為虛弱，消化功能可能受影響，選擇米粥、面條、餛飩等易消化食物，可減輕腸胃負(fù)擔(dān)，保證營養(yǎng)吸收，維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

5. 低脂食物：避免食用過多高脂肪食物，以防加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。可選擇低脂的奶制品、植物油等，滿足身體對脂肪的需求，又不影響肝臟恢復(fù)。

肝癌手術(shù)后飲食至關(guān)重要，要注重營養(yǎng)均衡、合理搭配。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體狀況和醫(yī)生建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，定時(shí)定量進(jìn)食，避免暴飲暴食，以促進(jìn)身體更好地恢復(fù)健康。