吃無碘鹽、低鈉鹽、竹鹽、海鹽、湖鹽等是甲亢患者可考慮選擇的鹽類。
1. 無碘鹽:甲亢患者甲狀腺功能亢進,攝入過多碘會加重病情。無碘鹽不添加碘元素,能避免因碘攝入過量影響甲狀腺激素合成與分泌,有助于控制病情,是甲亢患者的理想選擇。
2. 低鈉鹽:低鈉鹽是以碘鹽為基礎(chǔ),添加一定量氯化鉀含量約30%制成。與普通鈉鹽相比含鈉量低,能減少鈉攝入,降低高血壓等疾病風(fēng)險,適合甲亢合并高血壓患者,利于維持身體健康。
3. 竹鹽:竹鹽是將日曬鹽裝入三年生竹筒,用黃土封口,經(jīng)高溫煅燒提煉而成。在制作過程中部分有害物質(zhì)被去除,且含有多種礦物質(zhì)和微量元素,相對天然健康,甲亢患者可適量食用。
4. 海鹽:海鹽是海水蒸發(fā)結(jié)晶制成,保留了海水中多種礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、鎂、鉀等,營養(yǎng)成分相對豐富,味道獨特,甲亢患者可正常食用海鹽來滿足調(diào)味需求。
5. 湖鹽:湖鹽是從鹽湖中直接采出或鹵水加工制成,純凈度較高,雜質(zhì)較少,能為烹飪提供純凈的咸味,甲亢患者可放心使用湖鹽進行日常烹飪。
甲亢患者在選擇鹽時要多關(guān)注碘含量,優(yōu)先選無碘鹽。同時在飲食上要避免高碘食物,保持均衡飲食。日常烹飪注意鹽的用量,避免攝入過多鹽分影響身體健康。要定期復(fù)查甲狀腺功能,根據(jù)病情變化調(diào)整飲食。