過(guò)敏性鼻炎患者飲食要注意避免食用辛辣食物、海鮮、牛奶、雞蛋、堅(jiān)果等。

1.辛辣食物：辛辣食物具有較強(qiáng)的刺激性，食用后會(huì)使鼻腔黏膜血管擴(kuò)張，加重鼻黏膜的充血、水腫，從而導(dǎo)致過(guò)敏性鼻炎癥狀加劇，如鼻癢、打噴嚏、流鼻涕等癥狀會(huì)更加明顯，不利于病情的控制與恢復(fù)。

2.海鮮：海鮮屬于高蛋白食物，容易成為過(guò)敏原，引發(fā)或加重過(guò)敏反應(yīng)。許多過(guò)敏性鼻炎患者本身就屬于過(guò)敏體質(zhì)，食用海鮮后，免疫系統(tǒng)會(huì)將其識(shí)別為外來(lái)的有害物質(zhì)，進(jìn)而啟動(dòng)免疫反應(yīng)，導(dǎo)致過(guò)敏性鼻炎癥狀發(fā)作或加重。

3.牛奶：牛奶中含有多種蛋白質(zhì)成分，部分過(guò)敏體質(zhì)人群可能對(duì)其中的某些蛋白質(zhì)過(guò)敏。飲用牛奶后，身體會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏抗體，與牛奶中的過(guò)敏原結(jié)合，引發(fā)過(guò)敏癥狀，影響過(guò)敏性鼻炎的病情。

4.雞蛋：雞蛋中的蛋白質(zhì)也可能成為過(guò)敏原，對(duì)于雞蛋過(guò)敏的過(guò)敏性鼻炎患者，攝入雞蛋后會(huì)激活體內(nèi)的過(guò)敏反應(yīng)機(jī)制，使鼻腔黏膜出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，加重鼻塞、鼻癢等不適癥狀。

5.堅(jiān)果：堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)和油脂等成分，一些人對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏。食用堅(jiān)果后，過(guò)敏反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)組胺等過(guò)敏介質(zhì)釋放，引起鼻黏膜的過(guò)敏癥狀，使過(guò)敏性鼻炎病情惡化。

在日常生活中，過(guò)敏性鼻炎患者除了注意飲食，還應(yīng)盡量避免接觸過(guò)敏原，如花粉、塵螨等。保持居住環(huán)境清潔衛(wèi)生，定期清洗床上用品、窗簾等。適度進(jìn)行體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體的抵抗力，有助于減少過(guò)敏性鼻炎的發(fā)作頻率和癥狀的嚴(yán)重程度。