十二指腸胃潰瘍可選擇面食、粥類、蔬菜、水果、蜂蜜、低脂牛奶等食物。
1. 面食:面食屬于堿性食物,能夠中和胃酸,緩解胃酸對潰瘍面的刺激,減輕疼痛癥狀??蛇x擇吃一些軟面條、饅頭等,烹飪方式盡量以蒸煮為主,避免油炸,以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
2. 粥類:粥類容易消化,能夠減輕腸胃的消化壓力。像小米粥、南瓜粥等都是不錯的選擇。小米有健脾和胃的功效,南瓜含有豐富的果膠,能保護(hù)胃黏膜免受胃酸刺激。熬粥時要熬煮得軟爛一些,更利于吸收。
3. 蔬菜、水果:許多蔬菜、水果富含維生素和礦物質(zhì),有助于促進(jìn)潰瘍愈合。例如胡蘿卜,富含胡蘿卜素,可轉(zhuǎn)化為維生素A,對胃黏膜有保護(hù)作用;香蕉是一種天然的抗酸劑,能在胃內(nèi)轉(zhuǎn)化為一種具有保護(hù)作用的黏液層,有助于緩解癥狀。但要避免食用過酸、過涼的水果,如檸檬等。
4. 蜂蜜:蜂蜜有調(diào)節(jié)胃酸分泌的作用,飯前一個半小時左右飲用蜂蜜水,可抑制胃酸的分泌,從而減少胃酸對潰瘍面的侵蝕。不過要選擇品質(zhì)好的蜂蜜,且水溫不宜過高,以免破壞營養(yǎng)成分。
5. 低脂牛奶:適量飲用低脂牛奶可以暫時緩沖胃酸,并且牛奶中的蛋白質(zhì)可以保護(hù)胃黏膜。但要注意避免空腹喝牛奶,也不要喝全脂牛奶,因為高脂肪可能會刺激胃酸分泌。
十二指腸胃潰瘍患者在飲食上要格外注意,養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣,定時定量進(jìn)食,避免暴飲暴食。同時,要遠(yuǎn)離辛辣、油膩、刺激性食物,戒煙戒酒。保持良好的心態(tài)和充足的睡眠,對病情恢復(fù)也有很大幫助。若癥狀嚴(yán)重,需及時就醫(yī),嚴(yán)格遵醫(yī)囑治療。