感冒發(fā)熱、高膽固醇血癥、痛風、對雞肉過敏、腎病患者等不能吃雞肉。

1. 感冒發(fā)熱：感冒發(fā)熱時人體的消化功能會有所下降，雞肉富含蛋白質，相對不易消化，食用后可能會增加腸胃負擔，不利于身體恢復，還可能導致發(fā)熱癥狀加重。

2. 高膽固醇血癥：雞肉中的脂肪和膽固醇含量相對較高，高膽固醇血癥患者過多食用雞肉，尤其是雞皮等膽固醇含量高的部位，會使血液中的膽固醇水平進一步升高，加重病情，增加動脈粥樣硬化等心血管疾病的發(fā)病風險。

3. 痛風：雞肉含有一定量的嘌呤，痛風患者體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，尿酸排泄異常。食用雞肉后，會使體內(nèi)嘌呤攝入增加，進而導致尿酸水平升高，誘發(fā)痛風發(fā)作，引起關節(jié)疼痛等不適癥狀。

4. 對雞肉過敏：對雞肉過敏的人群，食用雞肉后免疫系統(tǒng)會將其識別為外來的有害物質，從而啟動免疫反應，出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、呼吸急促、胃腸道不適等過敏癥狀，嚴重的甚至會危及生命。

5. 腎病患者：腎病患者的腎臟功能受損，對蛋白質的代謝和排泄能力下降。雞肉是高蛋白食物，過多食用會增加腎臟負擔，不利于腎臟功能的維護和恢復，可能導致病情惡化。

日常生活中，飲食的選擇對健康至關重要。對于不能吃雞肉的人群，應嚴格控制雞肉的攝入。在選擇食物時，要充分考慮自身的身體狀況和健康需求。若對飲食存在疑問，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師，以制定科學合理的飲食計劃，保障身體健康。