小米粥、南瓜粥、山藥、猴頭菇、丁香茶等都是晚上養(yǎng)胃又補(bǔ)胃的食物。

1. 小米粥：小米富含多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)豐富。晚上適量食用小米粥，易于消化吸收，可減輕胃部負(fù)擔(dān)，還能在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，起到滋養(yǎng)和保護(hù)胃的作用。

2. 南瓜粥：南瓜含有豐富的果膠，這種物質(zhì)能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，同時(shí)保護(hù)胃黏膜免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，晚上喝南瓜粥有助于養(yǎng)胃。

3. 山藥：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能。其質(zhì)地細(xì)膩，對(duì)胃黏膜有一定的修復(fù)和保護(hù)作用，晚上食用可起到補(bǔ)胃效果。

4. 猴頭菇：猴頭菇是一種珍貴的食材，含有多種氨基酸和多糖體，對(duì)胃黏膜有很好的滋養(yǎng)作用，能增強(qiáng)胃黏膜的屏障功能，促進(jìn)胃部血液循環(huán)，晚上食用有助于養(yǎng)胃。

5. 丁香茶：丁香茶含有丁香油、丁香酚等成分，具有溫中降逆、散寒止痛等功效，能緩解胃部不適，促進(jìn)消化，晚上適量飲用可起到一定的養(yǎng)胃作用。

在日常飲食中，要注意保持規(guī)律的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食，少吃辛辣、油膩、刺激性食物。若胃部存在疾病或不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行飲食調(diào)整和治療，以更好地呵護(hù)胃部健康。