黑芝麻、黑豆、核桃、何首烏、桑椹等可在一定程度上幫助白發(fā)變黑。

1. 黑芝麻：富含維生素E、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，維生素E具有抗氧化作用，能延緩細(xì)胞衰老，不飽和脂肪酸可滋養(yǎng)毛囊，為頭發(fā)生長提供營養(yǎng)，促進(jìn)黑色素細(xì)胞分泌黑色素，從而使白發(fā)逐漸變黑。日?？蓪⒑谥ヂ槌词炷シ?，加入粥、豆?jié){中食用。

2. 黑豆：含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)有助于改善人體的氣血循環(huán)，為頭發(fā)提供充足養(yǎng)分，增強(qiáng)毛囊功能，刺激黑色素生成，對白發(fā)變黑有積極作用?？蓪⒑诙古莅l(fā)后煮成黑豆粥或黑豆湯飲用。

3. 核桃：富含多種維生素和微量元素，如B族維生素、鋅等，這些成分能促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，為毛囊輸送更多營養(yǎng)，維持頭發(fā)的健康狀態(tài)，助力白發(fā)轉(zhuǎn)黑?？擅刻焓秤脦讉€(gè)核桃仁，也可與其他食材搭配制作成核桃糊。

4. 何首烏：具有補(bǔ)肝腎、益精血的功效，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，增強(qiáng)身體機(jī)能，促進(jìn)黑色素的合成，改善白發(fā)問題。但生何首烏有一定毒性，需使用經(jīng)過炮制的何首烏，可在醫(yī)生指導(dǎo)下煎水服用。

5. 桑椹：含有豐富的花青素等抗氧化物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，延緩身體衰老，同時(shí)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，為頭發(fā)提供良好的生長環(huán)境，促使白發(fā)變黑?？芍苯邮秤眯迈r桑椹，也可制成桑椹膏保存食用。

要想讓白發(fā)變黑，除了合理飲食，還應(yīng)保持規(guī)律作息，避免熬夜，減少精神壓力，適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動，促進(jìn)身體新陳代謝。若白發(fā)問題嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)。