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菠菜和紫菜能同吃嗎

更新時(shí)間:2022-10-12 08:11:36

菠菜和紫菜可以一起吃,菠菜是一種常見的蔬菜,紫菜,這是一種常見的藻類食物,加兩種食物放在一起做湯味道比較好,而且含有較高的營養(yǎng)成分,有助于胃腸蠕動(dòng)。但是平時(shí)要注意飲食多樣化,不能夠長時(shí)間大量的吃菠菜和紫菜,以免引起消化不良等癥狀。

菠菜是一種比較常見的蔬菜,而且含有大量的維生素和胡蘿卜素,平時(shí)經(jīng)常吃菠菜,能夠補(bǔ)鐵補(bǔ)血,改善消化不良或者營養(yǎng)不良等癥狀。但是菠菜中含有較多的草酸成分,在烹飪的過程中,吃菠菜之前先用水焯一遍,以免影響身體對鋅、鐵、鈣的吸收。而紫菜中含有較高的蛋白質(zhì)、氨基酸、碘和鈣等營養(yǎng)成分,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┳喜瞬げ藴?,能夠補(bǔ)充微量元素,而且這兩種食物的營養(yǎng)成分不會(huì)相互影響,一起吃有利于身體健康。

飲食的過程中,要保持良好的飲食規(guī)律,特別是患有腸胃疾病的人群,一定要注意少食多餐,紫菜和菠菜避免一次性食用過多,否則過多的蛋白質(zhì)和膳食纖維,進(jìn)入人體腸道可能會(huì)影響消化系統(tǒng)健康,甚至?xí)鸶雇春兔洑獾劝Y狀。除此之外,平時(shí)要注意多樣化飲食,補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)成分。

審編醫(yī)生
張媛媛消化內(nèi)科 副主任醫(yī)師 醫(yī)院:北京大學(xué)人民醫(yī)院

主治疾?。荷瞄L消化系統(tǒng)常見疾病,如慢性胃炎、消化性潰瘍、幽門...詳情>

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